輪島のぱんバカ日誌

となりの・・

さあ、皆さん10月も今日で最後ですよ!!早いですねぇ。ということは、明日からは11月!(当たり前ですが)今年も残すところ2ヶ月です!!かぁーっ、早い!!年賀状の準備やら何やらでバタバタな時期に突入ですね。さあ、そんなバタバタとした日々のストレスを柑橘系の香りで癒してはいかがでしょうか。
と、何やら無理矢理な持っていきかたですが、新商品のお知らせです。
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「オレンジとチョコチップのフランスパン」 黄金の組み合わせですよね、この2トップ!オレンジピールは一度お湯で余分な砂糖を落として、オレンジリキュールで香りづけし、チョコチップは「入れすぎちゃうんか!」って位生地に混ぜ込みました。オレンジの酸味と爽やかな香りとチョコチップのハーモニー(古っ)をお楽しみ下さい!

それとタイトルにもなっている、「となりの」気になりますよね。これは商品ではなく、今日お客様から頂いたこちらです!
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これ、手作りなんですって!更に、小学校のグランドなどから拾ってきたドングリや木の枝などを使っているそうです。すごく繊細ですよね!基本的にこのような繊細な仕事が大の苦手な僕からしてみれば、正に神業です!本日から店内に飾ってますので、ご来店の歳は是非ご覧下さい!
さあ、これから明日の「農林漁業まつり」ようのパンの仕込みに取り掛かります!!恐らく今夜は(というか確実に)一睡も出来ないと思います!気合い入れて美味しいパンが焼けるようにと念じながら(笑)頑張ります。明日、会場にお越しになる方は、不眠不休の渾身のパンを、チラッと見てあげてくださいネ!(開場に間に合う様に祈ってて下さいm(_ _)m)
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by babybread | 2009-10-31 14:09 | 新商品

石川県輪島市の小さなパン屋が日々感じる事をお届けします。
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