輪島のぱんバカ日誌

12月に向けて。

さあ、来たる12月に向けて商品チェンジのお知らせです。先日にも軽くお知らせしましたが、改良版を今回はご紹介です。
まず、
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『切り株』  その名の通り切り株みたいな形のパンです。中には、シナモン風味のチョコクリーム・オレンジピール・ローストしたアーモンド・クルミを敷き詰めてクロワッサンの生地で巻き込みました。半ばやけくそで色んな材料を入れてみました。(笑)このパンは早速、今日から販売しています。お客様に『中に何が入っているの?』と3人に1人は質問されます。(笑)ですので、プライスカードに何が入っているのか書きました!良かったら見てあげて下さい!

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『カシューナッツと黒胡椒』 カシューナッツの甘味と黒胡椒の辛さがよくあいます。生地にはオリーブオイルを染み込ませているのでもっちりとした食感に仕上がりました。

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『AOSA』 何か『NASA』っぽいタイトルになりましたが、『あおさ』を練り込みました。地元(輪島産)のあおさをたっぷり使用しています。一口食べると『海』です!個人的に結構お気に入りの一品です。

以前にもお伝えした通り、12月からは商品構成が大幅に変更します。現在85種類ある商品を60種類まで絞り込みました。アイテム数は減りますが、商品の中身はバージョンアップします。是非お楽しみに!!
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by babybread | 2009-11-28 14:46 | 新商品

石川県輪島市の小さなパン屋が日々感じる事をお届けします。
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