輪島のぱんバカ日誌

やっちまったな!パート2

さあ、GWも終わりに近づき、休みボケした身体をグッと引き締めて行きましょう!そんなグッと気を引き締めるのに、最適な(強引ですが)パンが登場します!!
その名も、『pane salina』パーネ・サリーナ。さあ、タイトルと品名でお気づきの方もおられると思いますが、そうです!!先日、サリーナのマスターからパン屋さんでもやったらいかがですか?とアドバイスを頂いたものを、有難く頂戴いたしました!!悪く言えば『パクリ』、良く言えば『素直』!!もちろん、ベイビーブレッドは後者です!
土曜日限定のライ麦パンに、低温でじっくり油抜きした豚・ローストしたクルミ・パルメジャーノレジャーノ・黒胡椒・ローズマリーをたっぷり生地に混ぜ込み、焼く直前にオリーブオイル・岩塩を散らして焼き上げました。
明日の午後1時頃に焼き上がりますので、是非お試し下さい!!
b0189926_15423189.jpg

[PR]



by babybread | 2010-05-07 19:49 | 新商品

石川県輪島市の小さなパン屋が日々感じる事をお届けします。
by babybread
プロフィールを見る

カテゴリ

全体
新商品
ベイビーブレッド
エリタージュ
ピッツェリア サリーナ
ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ
お知らせ
パティスリィーカカオテ
龍苑
能登ワイン
おまかせ
ボジョレ・ヌーボー
ブルディガラ
ガレット デ ロワ
バレンタイン10
谷川醸造
パティスリー ラ・ナチュール
ル・マルス
なかの洋菓子店
茶菓工房 たろう
たまには・・・。
旬彩処 菊新
なんやかんや。
黒毛和牛 べこ
ケ・モンテベロ
ブロードハースト
ラヴィルリエ
サンニコラ
アヴァンセ
独り言
コンフィチュール
イベント
龍泉
日本海倶楽部
le noeud papillon
エコールキュリネール大阪
そば切り 蔦屋
orizzonte
名古屋旅行記
日本料理 冨成
桜田
清水一芳園
エチョラ
かしえの日記
バレンタイン2013
Heart Bread Project
セイズ ファーム
ル・シュクレクール
ラ・リサータ
七八
LE SINGE
黒猫
俺のフレンチ イタリアン
ステファン パンテル
アシッドラシーヌ
モナミ
ステファン パンテル
ラトリエ ドゥ ノト
ラトリエ ドゥ ノト
未分類