輪島のぱんバカ日誌

本日のラインナップは

爆盛りプーレキューリー
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リンゴとフリュイルージュのタルト クレームピスターシュ
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ヘーゼルナッツ・胡桃・レモン・黒芥子・ホワイトチョコ・ローズマリー・シナモン・オールスパイス・黒オリーブを練り込んだ、モノクローム
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洋梨と芥子の実のシュトゥルーデル ヴァニーユブルボンです。週末サービスでヴァニーユ2倍で、攻撃的な薫りにしました!
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モンマルトルの丘
ブリオッシュに、クレームパティシエール フランボワーズと王道の組み合わせです!
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気まぐれポジションは、スモークサーモンとカマンベールのサンドと、スモークタンのサンドです。
ライ麦と全粒粉のパンでいきますので、お昼前にはいけそうです!
その他に、カヌレ・焼きたてマドレーヌ・栗のショーソン・ポルチーニ茸のキッシュもいきますの!連休モード全開でお待ちしております(^^)
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by babybread | 2013-10-11 23:46 | ベイビーブレッド

石川県輪島市の小さなパン屋が日々感じる事をお届けします。
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